차돌박이 숙주볶음 만들기 차돌박이 요리 레시피

차돌박이 숙주볶음 저녁메뉴로는 미리 사둔 차돌박이를 활용하여 차돌박이 숙주볶음 만들어보았습니다. 숙주나물을 가득 넣어 차돌박이와 함께 볶아주었더니 정말 잘 어우러집니다. 차돌박이란 소의 양지머리뼈의 한복판에 붙은 기름진 고기입니다. 그냥 구워서 먹어도 맛있지만 숙주나물과 간장 양념 소스를 더하여 볶아주었더니 한 끼 식사로 맛있게 먹을 수 있습니다. 요리법이 간단해서 쉽고 빠르게 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 오늘의 재료 차돌박이 500g 숙주 300g 양파 1/2개 대파 1대 다진 마늘 1T 양념 : 진간장 5T, 굴소스 2T, 설탕 1T, 매실청 2T, 청주 2T, 참기름 1T, 깨 조금 만드는 과정 오늘의 재료를 준비하여 줍니다. 차돌박이는 500g, 숙주 300g, 양파 1개, 대파 1대를 준비..

2023.03.10