우삼겹 미나리 말이 우삼겹 요리 미나리 요리 간장소스만들기

우삼겹 미나리 말이 저녁으로 우삼겹과 미나리를 활용하여 우삼겹 미나리 말이를 만들었습니다. 우삼겹은 소의 업질살, 양지 살코기와 지방이 적절한 조화를 이루어져 있습니다. 양지 아래로 얇게 썰어낸 부위이며 고기결을 비스듬하게 썰면 고기와 비계의 경계가 뚜렷한 삼겹살의 모습과 비슷하여 '우삼겹'이라고 칭하고 있습니다. 우삼겹은 지방과 근육등이 층을 이루고 이으며 소고기 부위 중 육즙의 맛이 뛰어납니다. 또한 차돌박이보다 진하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 모두들 우삼겹과 미나리를 활용하여 우삼겹 미나리 말이를 만들어보시는 건 어떠세요? 간편한 재료로 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리입니다. 오늘의 재료 우삼겹 200g 미나리 한 줌 소스 : 간장 1T, 와사비 조금, 홀그레인 머스터드 1T, 물 2T 만..

2023.05.03